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Situé au rez, « Le Coin Café-Bar » est un espace de rencontres et de partage. Il est habillé de mobilier de brocante urbaine disponible à la vente et de magnifiques colonnes de pierres brutes dissimulées il y a encore quelques semaines sous une épaisse couche de plâtre et de lambris.

Doté de larges vitrines, acquises en partie grâce à une campagne de Crowdfunding, il donne sur une terrasse aménagée. Les clients pourront y déguster, en toute décontraction « comme à la maison », des boissons originales et artisanales ainsi que des grignotages essentiellement locaux ou issus de culture biologique.

LA CARTE

La carte propose une large sélection de produits de la région: des bières artisanales et vins genevois, du cidre de Meinier, des cocktails signature avec ou sans alcool, un choix varié de boissons sans alcool comme des limonades, des infusions ou des jus, des tapas comme de la mozzarella fabriquée à base de lait de vaches indigènes, de la charcuterie, des légumes grillés – courgettes, poivrons, artichauts ou encore des glaces artisanales et bio.

Quelques exemples

Le Gin Lvx

est une création genevoise… à déguster sur glace ou avec un de nos tonic Thomas Henry.

La limonade Cucumis

et son subtile goût de concombre avec un minimum de sucre.

KALAN PALETAS

Glace en bâtonnets, artisanale, biologique et faites à Lausanne.

Le coin Event

l’un de nos cocktails signature. Egalement proposé en sans alcool.

Domaine de Beauvent

Découvres quelques cépages du domaine de Beauvent à Bernex.

La limonade Opalin

30% de jus de pommes valaisannes pressés frais, 60% d’eau et des framboises.

Plantus

Plantes naturelles infusées. 0 g de sucres, 0 kcal pour 100 ml.

Pétillance délicate, goûts subtils. 100% BIO.

La mix du coin

une assiette qui change selon l’arrivage… toujours avec des produits de qualité…

ALATA - Le Gin Valaisan

collaboration entre ALATA et la Distillerie Morand. Un gin élégant et subtil où la douceur de la poire du Valais rencontre le caractère de genévrier.

Domaine des Lolliets

de jolies découvertes dans ce domaine situé à Soral.

Be! Popcorn

à base d’ingrédients 100% naturels et sans ajout de matière grasse!

La Brasserie des Murailles

notre brasserie principale, à la pression, la Pieuse, la Pils et la Soricère, et quelques bouteilles selon arrivage.

RESERVATIONS

Pour garantir une table, n’hésite pas à nous contacter.

022 340 04 44

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